Jagody acai są na szczycie listy wszystkich superfoods. Mają niezwykle wysoką zawartość witamin, składników mineralnych, antyoksydantów i błonnika. Popularność jagód acai sprawia, że z każdym dniem coraz więcej osób po nie sięga. Ale czy owoce acai są rzeczywiście fenomenalnym i wszechstronnym lekiem, który pomoże na każdą dolegliwość i czy, zgodnie z powszechną opinią pomaga w odchudzaniu? Sprawdź, jakie właściwości mają jagody acai.
- Jagody acai – co to?
- Jagody acai – właściwości
- Jagody acai a odchudzanie
- Jagody acai – gdzie i jakie kupić?
Jagody acai – co to?
Niebieskie, fioletowe lub czerwone jagody acai to owoce palmy zwanej euterpą warzywną. Pochodzą z Amazonii, głównie Brazylii, i są zbierane przez pół roku – od lipca do grudnia. Acai wyglądem przypominają borówkę amerykańską, a ich smak może zaskoczyć, ponieważ posiadają orzeźwiający smak jagód z lekko czekoladową nutą. Owoce te często wykorzystywane są do produkcji napojów energetycznych, nawadniających czy jako dodatek do smoothie.
Jagody acai – właściwości
Jagody acai zdobyły tytuł superfoods. Są bombami odżywczymi, posiadają szereg witamin, minerałów, aminokwasów i przeciwutleniaczy. Mają bardzo duży potencjał zdrowotny. Acai berry ma potwierdzony wysoki potencjał zdrowotny i jest jednym z niewielu na świecie surowców, o tak niesamowitych i korzystnych dla człowieka, wartościach odżywczych. Jagody acai wykazują następujące właściwości:
- zawierają witaminy z grupy A, B, C i E – wzmacniają układ immunologiczny, poprawiają widzenie, wspierają zdrowe kości, wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, utrzymują skórę w dobrej kondycji i spowalniają starzenie się, przyspieszają gojenie ran, wpływają na pracę układu krwionośnego, wydolność mięśni i płodność,
- zawierają spore ilości kwasów omega-6 i 9 – pomagają w walce z wieloma dolegliwościami,
- są bogate w błonnik – przyspiesza metabolizm
- są źródłem takich składników mineralnych jak cynk, magnez, miedź, molibden, krzem, selen – dbają o kondycję włosów, skóry i paznokci, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego, wzmacniają odporność, dbają o zęby i kości, chronią komórki nerwowe,
- działają antyoksydacyjnie i antynowotworowo,
- odmładzają skórę i spowalniają starzenie się,
- dodają energii,
- poprawiają krążenie
- regulują poziom cholesterolu,
- wspomagają odchudzanie.
Jagody acai a odchudzanie
Owoce acai mają dosyć wysoką kaloryczność, w 100 g zawiera się około 80 kcal. Mimo to, mogą one pomagać przy utracie wagi. Ze względu na dużą zawartość błonnika, szybko zapewniają uczucie sytości, przyspieszają metabolizm i regulują cały proces trawienia. Ich spożycie daje długotrwały efekt najedzenia, dlatego rzadziej sięga się po przekąski i łatwiej jest trzymać się ustalonej diety. Acai berries niwelują także negatywne skutki nadmiernego spożycia tłuszczy np. regulują poziom cholesterolu, który często łączy się z otyłością.
Jagody acai będą dobrym dodatkiem do codziennego jadłospisu dla każdego, a także dla osób chcących schudnąć. Oczywiście należy je spożywać w racjonalnych ilościach, ponieważ nadmiar może prowadzić do problemów żołądkowych np. biegunek i wzdęć. Warto pamiętać, że proces odchudzania opiera się na zdrowej diecie, a jagody acai mają go tylko wspomagać. Nie można także zapomnieć o wysiłku fizycznym, który umożliwi uzyskanie wymarzonej sylwetki.
Jagody acai – gdzie i jakie kupić?
W Polsce, acai w postaci całych owoców nie można kupić, ponieważ nie nadają się one do eksportu. Jednak i na to znaleziono sposób. Jagody acai dostaniemy w postaci proszku, soku, kapsułek i oleju – dlatego każdy znajdzie coś dla siebie. Jagody w proszku są liofilizowane, czyli mrożone w celu usunięcia nadmiaru wody, a następnie rozdrabniane. Są one dobrym dodatkiem do smoothie, jogurtu, czy ciast. Kupując acai berries w proszku należy zwrócić uwagę na ich skład – nie powinny zawierać żadnych dodatkowych substancji. Acai dostaniemy również w formie soku, który można rozcieńczyć w szklance wody lub bezpośrednio wypić. Jest to dobry pomysł na zdrowy początek dnia, który pozytywnie wpłynie na metabolizm i nasze zdrowie. Dla osób lubiących suplementację, najlepiej sprawdzą się acai w tabletkach. Są bardzo wygodne – można je przyjąć w każdej chwili i stanowią dobrą podstawę do uzupełniania niektórych witamin i minerałów. Zapewnienie młodej i zdrowej skóry można uzyskać przez bezpośrednie stosowanie na cerę oleju z jagód acai. Ma on właściwości regenerujące, wygładzające i antybakteryjne, dlatego spełni oczekiwania osób lubiących pielęgnację i chcących zadbać o dobrą kondycję skóry.
Wszystkie preparaty – soki, kapsułki, oleje i acai w proszku znajdziemy w sklepach z ekologiczną żywnością, a także przez internet. Cena produktów będzie różnić się w zależności od ich typu. Za acai w proszku zapłacimy około 50 zł za 100 g, 500 ml soku z acai to koszt około 30 zł, za 60 kapsułek z owoców acai zapłacimy mniej więcej 25 zł, a olej do pielęgnacji skóry to koszt 15 zł.
